Augurken

Ik maakte augurken volgens dit recept: https://nchfp.uga.edu/how/can_06/quick_dill_pickles.html (https://piekerans.blogspot.com/2018/07/augurken.html). Ik was nog niet aan een smaaktest toegekomen. Vandaag geprobeeerd:

Oneetbaar zout!

Ergens een rekenfout gemaakt? (De augurken worden eerst 12 uur geweekt in een pekel van zo'n 2,5 % (190 g zout op 8 l water); daarna in een azijn / water (3 : 4) mengsel met 3,6 % zout (125 g  zout op 3,5 l) ingemaakt.) Of de verhouding pekel / augurken te groot?