vrijdag 21 september 2018

Appel-rozijnchutney

500 g appels
100 g blauwe rozijnen
1 ui
3 tenen knoflook
3 cm gember
1 rode peper
1/4 tl zout
1 tl garam masala
1 tl mosterdzaad
250 g rietsuiker
250 ml appelazijn


Ik vulde er 5 potjes van 140 ml mee die ik 10 minuten op 100 °C inmaakte. Ik hield nog een klein beetje chutney over.


Geen opmerkingen:

Een reactie posten