Gevulde speculaas

Vandaag weer gevulde speculaas gemaakt. Het recept is van "Uit de keuken van Levine" en een beetje naar dr Oetker. Speculaaskruiden van van der Pigge en citroenrasp. De spijs is met oranjebloesemwater op smaak gebracht. De vorm is van de Zeeuwse knoop.

Dit is het resultaat:

Erg lekker.