Ik weekte de kapucijners 8 uur en kookte ze in de snelkookpan op stand 2 met 5 g zout per liter gedurende 30 minuten. Met gebakken appel in plaats van rauwe; de meningen daarover waren verdeeld: ik vond het lekkerder. Ik was ook de enige die pekelvlees nam.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten