Hummus met ful

Naar een recept van Ottolenghi in Plenty.

De tuinbonen en kikkererwten overnacht geweekt en in de snelkookpan met zout (1 tl/l) gekookt: 30 minuten op stand 2 (14,5 PSI). Met de staafmixer gepureerd. Lekker, maar zeer vullend.