woensdag 1 februari 2017

Tortilla


tomaten, sla, babymaïs, zwarte bonen. Ik had de bonen ruim 8 uur geweekt in water en daarna met 0,8% zoutwater gekookt. De kooktijd bleek 45 minuten.


Het restje saus van gisteren in de gehaktschotel (ui, knoflook, komijnzaad, rundergehakt, rode peper, groene paprika, tomatenblokjes (uit blik), oregano, peper en zout) gedaan.

Met crème fraîche en kaas.


Mijn bord


en dat van mijn dochter.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen