Ik zette de kapucijners vanochtend in de week in 2 l water met 0,5% zout. Vanmiddag kookte ik de kapucijners 10 minuten in de snelkookpan met 2 l water met 0,5% zout op stand 2. Daarna liet ik de pan afkoelen.
Vanavond bleken de kapucijners nog wat te veel beet te hebben. Ik zette ze op het vuur, terwijl ik de rest van het eten klaar maakte. Daarna waren ze perfect. (Vond ik.)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten