De tarte Tatin (naar dit recept) was mislukt.
Overigens geeft de firma Creuset in het begeleidende boekje (voor een tate tatin pan) voor de karamel 125 g suiker en 25 g boter.
De tajine barstte bij het opwarmen. Ik kon de inhoud gelukkig in een andere pan overdoen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten