woensdag 1 juli 2015

Hitteprotocol

 tomaten-groentensoep (met ingemaakte bouillon)

 met broodjes

en lauwwarme aardappel-sperziebonensalade met gyrosgehakt.

(het recept om en nabij hier en hier) met rucola en snijbonen (in plaats van sperziebonen).

in plaats van kant en klaar:

Gyroskruiden:
1 eetlepel tijm
2 eetlepels basilicum
2 eetlepels oregano
2 eetlepels versgemalen zwarte peper
2 eetlepels komijnpoeder
2 eetlepels paprikapoeder mild
1 eetlepels paprikapoeder scherp
1 eetlepel gemalen kaneel

Knoflooksaus:
yoghurt en mayonaise (ana partes aequales), met zout fijngewreven knoflook, peterselie en gedroogde munt (nane).

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen