tomaten-groentensoep (met ingemaakte bouillon)
met broodjes
en lauwwarme aardappel-sperziebonensalade met gyrosgehakt.
(het recept om en nabij hier en hier) met rucola en snijbonen (in plaats van sperziebonen).
in plaats van kant en klaar:
Gyroskruiden:
1 eetlepel tijm
2 eetlepels basilicum
2 eetlepels oregano
2 eetlepels versgemalen zwarte peper
2 eetlepels komijnpoeder
2 eetlepels paprikapoeder mild
1 eetlepels paprikapoeder scherp
1 eetlepel gemalen kaneel
Knoflooksaus:
yoghurt en mayonaise (ana partes aequales), met zout fijngewreven knoflook, peterselie en gedroogde munt (nane).
Geen opmerkingen:
Een reactie posten