De slager had balkenbrij. Er was bloed in verwerkt. Ik verschilde van mening met de slager of dat wel of niet kan. Het zal misschien allebei wel kunnen, het is tenslotte restverwerking en ik vond ook een recept met bloed. Brandt en Levie hebben een versie maar noemen dat haggis. En een vegetarische versie!
De balkenbrij was overigens erg lekker!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten