Een lievelingsgerecht:
Imam Bayldi in voorbereiding: aubergine ingesneden en ingesmeerd met olijfolie, daarna met de groene pepers 30 minuten in de hete lucht oven op 220 °C
Met tomatensaus en plakjes tomaat nog eens 25 minuten in de oven op 220 °C
De Izmir köftesi
Pilaf
De pijnboompitten apart, vanwege kleinzoon; hij lustte ze overigens graag.
Met de knoflooksaus van zoon
Geen opmerkingen:
Een reactie posten