Vrijdagavond

Gebakken kabeljauw met garnalen, roergebakken zeekraal en gebakken aardappelen.

Oseh-Oseh

woensdagavond

tomatengroentensoep met arpa şehriye en wat pit door isot biber.

pizza met hüttenkäse, champignons, mozzarella, rode ui en rucola.

Lotek

Lotek.

Koreaanse groentenschotel

Ik schreef er eerder over.

Mijn vrouw en dochter vinden het niet meer zo lekker: flauw en eentonig van smaak. Dat is wel zo, maar wel een makkelijk gerecht, als je veganistisch wil koken.

Hitteprotocol

 tomaten-groentensoep (met ingemaakte bouillon)

 met broodjes

en lauwwarme aardappel-sperziebonensalade met gyrosgehakt.

(het recept om en nabij hier en hier) met rucola en snijbonen (in plaats van sperziebonen).

in plaats van kant en klaar:

Gyroskruiden:
1 eetlepel tijm
2 eetlepels basilicum
2 eetlepels oregano
2 eetlepels versgemalen zwarte peper
2 eetlepels komijnpoeder
2 eetlepels paprikapoeder mild
1 eetlepels paprikapoeder scherp
1 eetlepel gemalen kaneel

Knoflooksaus:
yoghurt en mayonaise (ana partes aequales), met zout fijngewreven knoflook, peterselie en gedroogde munt (nane).